宮崎氷協会について

宮崎氷協会とは、宮崎のかき氷を愛する方々、宮崎の飲食店さん、そして宮崎を支える農家さんを応援するために生まれた協会です。
宮崎にはシロップを宮崎産のもので手作りされているなど、かき氷にこだわりがあるお店が多いにも関わらず、それを認知されていないのがとても残念に思っておりました。
そんな宮崎のかき氷を、宮崎県内または全国のゴーラー（カキ氷を愛する方）の皆様にも知っていただきたいという思いから、

この協会は作られました。

かき氷は、食べるのはまるで一瞬なのに、削るのにも、そしてそもそものシロップ作りやトッピングの用意など、実はとても手間暇かかるスイーツです。

そうして一生懸命美味しいものを提供されている飲食店さん、そちらを支える農家さんを微力ながら応援できればと考えております。

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多くの方に宮崎のかき氷を知っていただくべく、これからも皆様のご協力を頂戴しながら、宮崎、そしてかき氷業界が盛り上がっていけたら幸いです。